ネンチェチョッパル

冷菜豚足、ネンチョッパルを食べに、プサンチョッパルへ向かう。

地下鉄１号線チャガルチ駅７番出口を出てまっすぐ進み、交差点を左に曲がってまっすぐ進む。次の交差点を左に曲がってしばらく行くと右手に店が見えてくる。駅から徒歩で７分ほどだ。

注文したのはネンチョッパル（冷菜豚足）の中サイズ35000ウォンとコンギパッ（ご飯）1000ウォンが二つだ。

出てきた料理がこれだ。

ネンチョッパルは煮込んだ豚足をスライスし、キュウリやクラゲ、錦糸玉子などが加えてある。これをそのまま食べたり、葉野菜に包んで食べたりした。

豚足は20代の若い頃一度食べて、そのグロテスクな姿が苦手になり、それから60代の今日まで口にしていないが、このようにスライスされていると苦もなく食べることができた。

豚足も出てきているので、これも40数年ぶりに食べてみることにした。

ネンチョッパルは二人で中サイズを注文したのだが、その量は多く、小サイズでも十分満足する量だったかもしれない。

◼️プサンチョッパル

◼️釜山広域市中区富平洞１街35−５

◼️休業日　なし

◼️営業時間　９：00〜翌２：00