釜山 ソムジンガン
地下鉄1号線南浦(ナンポ)駅から徒歩4分、シジミスープにご飯の「ソムジンガン」へ行く。注文したのはシジミスープ定食(チェチョックッチョンシッ)8000ウォンとシジミ入りビビンバ(チェチョックェビビンパッ)10000ウォン。
このメニューにはサバの甘辛煮や豆もやし、さつま芋の煮付けなど一緒に出てくるおかずは日によって変わるらしい。
シジミ、ニンジン、大根、キュウリなどが盛られているビビンパッ。
ビビンパッにも小さいサイズのシジミスープがついてきた。スープは薄味なので、テーブルにある塩や唐辛子で好みに味の調整をした。
サバの甘辛煮には一緒に大根もついており、サバと大根の煮付けが絶妙の味だった。
◼️ソムジンガン
◼️釜山市中区光復洞1街5−5
◼️営業時間 7:00〜21:00
◼️休業日 旧正月・秋夕