パンの街
人気のパン屋が林立する市川市。市川市役所(工事中)のすぐ向かいにあるBoulangerie NISHINO(ブーランジェリー ニシノ市川市八幡1-15-17)へ行ってみた。
今日の目的はここで売られているクリームホーンを手に入れるためだ。
クリームホーンは注文ごとにクリームを詰めて渡してくれた。
クリームは濃い黄色、凝縮ミルクと凝縮卵で作られているとのこと。このクリームの味がいい。このクリームを包んでいるのがまたパリパリのパイ生地。
「ヘタなケーキを食べるより、こっちの方がグッと美味いわ」と相方がクリームホーンにかぶりつきながらつぶやいている。
この店のパンは予約が可能とのこと(☎︎047・315・8138)
ぜひ、ご賞味あれ。